台灣終於有米其林餐廳了!「食力」即「國力」,一個國家或城市的飲饌水平,反應出當地人民的生活素質與品味程度。因此,台灣被正式納入米其林美食評鑑,不只代表著台灣的餐飲美食在國際市場也有了一個「位置」,台灣的美食餐飲也將因百年歷史的國際權威美食指南的點評而能見度大增。

3月14日將翻轉台北米其林摘星餐廳的命運,這一天之後,也將使台灣、或至少是台北餐飲業的出現巨大改變。而從商業利益角度看,受惠於「米其林」3個字的,不僅僅是在書中被推薦或摘星的餐廳,還包括了仲介米其林餐廳名廚客座的掮客,標榜可以傳授「米其林摘星方程式」的餐飲顧問,以及敲鍵煲文介紹米其林餐廳的美食家與部落客。

以讀者利益出發獨立作業、精挑細選、年年更新,以及全球標準一致等5大承諾,是「米其林指南」在全球餐飲與美食饕客中建立無可取代權威地位的主要原因。而一家餐廳如何才有資格在發行至今超過1個世紀的權威美食評鑑中摘星,更是餐飲業者與饕客關注的焦點。
 


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春暖花開,正是出遊好時節!台灣高鐵公司特別與台北、台中、台南以及高雄等地的14家知名飯店攜手合作,推出「高鐵假期超值專案」2日自由行;以嘉義出發前往台北為例,套裝價格相當於旅客購買高鐵標準車廂來回全票(2,160元),再加330元起,就可享台北一晚飯店住宿,兩人即可成行。歡迎旅客把握機會,安排一趟春天的小旅行,「搭高鐵.春遊趣」!

高鐵嘉義站表示,「高鐵假期超值專案」2日自由行,即日起透過高鐵假期網站及14家高鐵特約旅行社販售,出發日期自3月1日起至5月31日止。歡迎旅客以超值優惠的價格 ,「搭高鐵.春遊趣」,趁著春暖花開之際,搭乘高鐵列車,體驗「高速.慢活」的全新旅遊樂趣。


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桃園市長鄭文燦24日晚間前往龜山區第一河濱公園,出席「2018桃園燈節-龜山之夜」時表示,此次桃園燈節的舉辦地點從龍潭大池移師至南崁溪,於2月21日至3月4日期間舉行,一共有四大燈區,包括:桃園主燈區(桃園三民運動公園)、龜山燈區(星月橋)、桃園水汴頭燈區(汴洲之美橋)以及蘆竹燈區(竹夢橋),並取得「史努比(Snoopy)」的經紀公司授權,以史努比造型作為主燈,打造「Snoopy in Taoyuan」,藉由燈節展現桃園不一樣的魅力,也讓各界看見桃園的生命之河。

鄭文燦指出,南崁溪的發源地在龜山,而且龜山的工業產值是全台第一,擁有工三、工四、華亞等工業區,約有100家上市公司進駐於此,高科技產業非常發達,因此今(108)年龜山燈區以「Smart桃園」為主題,透過燈節點綴第一河濱公園,晚間的星月橋景色也非常優美;並推出小旅行路線,附近景點包括:虎頭山環保公園、可口可樂博物館、南僑觀光工廠、祥儀機器人夢工廠等觀光工廠、三級古蹟壽山巖等,讓遊客一邊賞燈節、一邊逛桃園。

「2018桃園燈節」以「溪旺桃園 水漾慶豐年」為主題,四大燈區都深具特色,包括:桃園主燈區以「桃園地球村」為主題;桃園水汴頭燈區以「購物新天堂」為主題;龜山燈區以「Smart桃園」為主題;蘆竹燈區則是「花彩新天地」;平日展出時間從晚間6時至10時,假日則延長至10時30分。同時燈區也規劃機場捷運、桃園航空城等相關燈組,讓各界看見桃園未來無限的可能。
 


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今年春節假期,許多大陸民眾開啟了「文化度假」的過節模式,熱衷到書店、博物館、圖書館與電影院過年,民眾認為博物館適合闔家一起去,滿足大人孩子對知識的需求。此外,春節期間超過6萬人來到北京圖書大廈,天津濱海新區圖書館每天一早排起長隊。

回家團聚、逛廟會是中國傳統的過年方式,近年越來越多人在春節規畫中給博物館與圖書館留一席之地。像是位於北京的中國國家博物館外,長長的隊伍一眼看不到盡頭,遊客驚訝表示,「沒想到過春節來博物館的人,比平時都多。」

狗年生肖展吸引人潮

2018年是狗年,不少博物館趁機推出狗年生肖展,首都博物館的「瑞犬望春風──戊戌狗年生肖文化展」、國家博物館的「瑞犬納福──迎戊戌狗年館藏文物展」,吸引了許多一家三代人來看展。

大年初五參觀國博的「80後」劉靜說,「假期總是吃吃喝喝比較乏味,不如到博物館裡充充電,館裡有歷史、有知識,能學到不少東西。」

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今天以99歲高齡辭世的美國佈道家葛理翰(Billy Graham),透過電視佈道成了美國若干總統以及數百萬民眾的精神顧問。

葛里翰曾在偏遠地區擔任牧師,最終成了全世界首屈一指的基督教佈道家,而且佈道生涯長達數十年,在一次次培靈會中宣揚精神救贖。

川普總統推文向他致敬道:「偉大的葛里翰辭世了,他是無與倫比的,基督教徒和所有宗教都會懷念他,這是位非常特別的人物。」

這位南方浸信會佈道家與前總統布希的家人關係密切,布希曾說,他1985年與葛里翰的一次私下會面幫助他戒除了酗酒習慣。

近來網飛(Netflix)的劇集The Crown描述,英國女王伊麗莎白二世在年輕時因感受到王位帶來的壓力,而接受了葛里翰輔導。

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深受全國民眾矚目的2018歡樂宜蘭年,12日下午在五結鄉中興文化創藝園區點亮,在色彩繽紛的燈飾造景陪襯下,讓整個園區愈夜愈美麗,並且散發出陣陣的年節喜氣,吸引路過民眾駐足欣賞,拍照留念。

邁入第25年的歡樂宜蘭年年樹點燈儀式,一開始由「蘭陽戲劇團」、「戊己劇團」、「com1ng true即將成真火舞團」,上演一段宜蘭年跨年晚會主軸節目《英雄打怪趕年獸》,現代、科幻的妝扮,配上歌仔戲曲調,互搭呈現,令人耳目一新。

包括代理縣長陳金德、副縣長黃適超、議長陳文昌、副議長林棋山、五結鄉長簡松樹、鄉代會主席沈信雄等人都到場共同點亮年樹,一起在天燈寫下吉祥話,為花蓮震災的災民祈福,並祈求大家平安幸福;也歡迎全國民眾到宜蘭過好年,感受最富傳統年味的除夕晚會,以及參加一系列的精彩活動。

陳金德表示,點燈儀式象徵著為人們帶來平安,也點出希望和光明,祝福所有朋友在年節來臨前,都能忘卻過去一年來的不如意,一起邁向新的未來。

今年的年樹高 14.5公尺,造型以雙手交叉合掌的?條,遠遠觀之就像殿堂般,兼具「祈福」與「守護」的意涵。遊客可以進入這座夢幻殿堂,穿越大樹下的隧道,為來年祈福及夢想成真。

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